Tuy nhiên ẩm thực của Đức được rất nhiều người đón nhận trên thế giới. Hãy cùng khám phá những món ăn hấp dẫn ngay trong bài viết dưới đây.
Món xúc xích
Xúc xích Đức là một trong những món ăn ngon hàng đầu hiện nay. Đây cũng là món ăn xuất hiện ở nhiều nước trên thế giới, mỗi khi nhắc tới Đức người ta lại nghĩ ngay tới món ăn này.
Tại Đức có trên 200 loại xúc xích được làm từ thịt bê, thịt heo, óc heo. Mỗi vùng, mỗi nơi lại có một cách chế biến khác nhau, chính vì vậy tạo nên rất nhiều các hương vị khác biệt mang tính đặc trưng cho các món ăn ngon của nước Đức.
Món xúc xích trắng của Bavaria kết hợp cùng với hành tây, hay một loại xúc xích được nướng trên than chỉ cần nhìn và ngửi thấy mùi hương cũng đã thèm rồi.
Các loại xúc xích của Đức chắn chắn sẽ chiều được lòng của những du khách khó tính nhất. Do vậy nếu có cơ hội đến đây bạn không nên bỏ lỡ món ăn hấp dẫn này.
Giò heo bắp cải muối dưa
Trong bữa ăn hàng ngày của người Đức, người ta luôn có món giò heo bắp cải muối dưa, bởi đây là món ăn truyền thống lâu đời bên cạnh món xúc xích Đức. Tùy theo từng địa phương, từng vùng mà có những cách chế biến khác nhau sao chơ hợp khẩu vị.
Cải được rửa sạch và ngâm với nước sau đó cắt thành sợi rắc muối vào cho ngấm. Muốn biết cải có ngon hay không hãy nhìn vào màu sắc của nó, mùi vị của nó chỉ hơi chua, mềm thơm như vậy mới đạt yêu cầu.
Chính vì vậy bắp cải khi muối chua thường được ăn cùng với xúc xích, các món chiên, quay. Tuy nhiên sẽ ngon hơn khi ăn với thịt heo, khi thưởng thức món ăn này bạn sẽ cảm nhận được vị chua, ngọt, béo hòa quyện với nhau tạo nên một cảm giác khó quên. Nếu bạn đã đặt vé máy bay đi Đức giá rẻ hãy thưởng thức món ăn siêu hấp dẫn này.
Xúc xích cà ri
Xúc xích cà ri là món ăn ngon và hấp dẫn ở đất nước này. Bạn có thể thưởng thức món ăn này trong các nhà hàng sang trọng hay trên đường phố.
Để tạo nên món ăn này người ta cắt xúc xích khoảng 40cm theo từng khung nhỏ, sau đó cho vào bột ớt cùng với cà ri tạo nên vị ngon cho món ăn. Không chỉ vậy món ăn này còn được biến tấu khi sốt cà chua với thịt băm, khi thưởng thức nên kèm them một chút bia, một chút khoai tây sẽ không còn gì tuyệt vời hơn.
Bánh mỳ Đức
Bánh mỳ là một trong những món ăn xuất hiện hàng ngày tại Đức với hơn 600 kiểu dáng khác nhau, tuy nhiên có 3 loại chính đó là bánh mỳ trắng, bánh mỳ đen, bánh mỳ xám.
Buối sáng người dân Đức thường ăn bánh mỳ kèm bơ, xúc xích hay mứt pho mai, rau củ. Còn buổi trưa là bữa chính nên bánh mỳ được kết hợp với nhiếu món hơn. Bánh mỳ ở Đức thường được làm từ các loại hạt như hạt hướng dương, hạt mè, hạt yến mạch nên bánh mỳ có độ xốp vừa phải, tạo nên cảm giác lạ cho người ăn.
Như vậy có thể thấy Đức là một quốc gia có nền ẩm thực rất phong phú và đa dạng, với nhiều món ăn ngon và hấp dẫn, chắc chắn sẽ làm hài lòng du khách khi đến đây du lịch.
Nguồn: http://dailyqatarairways.com
© 2024 | Du Học Đức - Thông tin du học Đức
Cập nhật - trao đổi và kinh nghiệm du học ở Đức từ năm 2000